柿子
发布时间：
2021-12-16
来源：
沙河桥站
院子里有几棵柿子树，给萧瑟的冬日保留着一些生机。倒不是因为树的缘故，而是因为树梢上的几簇柿子。
从立冬到小雪再到大雪，一场雪，几阵风和雨，柿子树叶也逃不脱命运的轮回，被寒冬催促着告别，呼啦啦掉得精光，然后柿子树便只剩柿子了。柿子树上只剩柿子和春日里桃树上只有桃花一样，这种过分的隆重，有一种让人不可思议又挑不出毛病的逻辑感。以至于我惊叹，这世界上很多看似矛盾的比较，在冥冥中造就了很多美好，无意却精心。如鸟鸣山愈静，如叶落柿更红，当清澈的蓝天作底衬，红澄澄的柿子越发耀眼，直暖人心。上一场大雪后，银枝燃灯笼的景致着实让人过目难忘。
柿子早在立冬前就被摘了很多。那时柿子是涩柿子，很硬，青红。这几棵柿子树随缘地生长着，纯天然无农药，全靠一年贫瘠一年丰腴的自然规律回馈人间。我们也随缘地对待它们给予的一切。丰收年，知会亲戚朋友，想吃的就摘，甚至陌生人摘几个尝尝也无所谓。不过，这时候被摘走都是低处的柿子。放进箱子，密封一段时间也能熟透，食用。但是跟这些高处“幸免”的柿子相比，总觉得被提早摘下来的柿子像是早产的婴儿，胎中不足，健康有亏。全然不像这些树顶的柿子，充分汲取天地之精华，得到霜雪之淬炼，悠悠地挂到冬至甚至更久。我没有依据，但是我确信长到最后的柿子就是比早前摘下放熟的甜糯。
终究还是忍不住实验的。有时随缘地摇一摇树干，能晃下几个太阳。运气好时，只摔裂些许，入口便能吃；运气不好时，熟透的柿子，粉身碎骨，脑浆迸溅，略微恶心。但实打实讲，这些高处亦胜寒的柿子，好看又好吃。有时看到鸟儿站在树梢啄食，为鸟儿开心，也为柿子开心，一切都是最好的安排。
我爱吃柿子的，然而很多人因为一些禁忌，对柿子疏而远之。深究一下，才发现有很多误会。我们中国人擅长在养生中辟谣，更擅长在造谣中养生。生生的把酒、螃蟹、牛奶和鸡蛋杜撰成了和柿子老死不相往来的仇人，其实压根就是小概率食用不当的讹传，让柿子背了锅。只要注意适量、熟透食用，虚构的仇人便都不是仇人。柿子还能制成柿饼，有嚼劲，甜蜜可口，有不少人不爱吃柿子却爱吃柿饼子。不晓得，这种我不爱你却爱你的肉体的流氓行径，算柿子的福还是它的孽。无所谓，随缘随缘。
看到冬日里的柿子，在树梢上熠熠生辉！不由得想，随缘随缘，活着真好。
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