大庄站着力打造创新型食堂

发布时间：

2021-03-19

来源：

大庄站

近日，一道新式菜肴咖喱土豆鸡腿饭称霸大庄站食堂餐桌，嫩滑的鸡腿肉，软糯的土豆，浓浓的咖喱风情，受到大庄站员工一致称赞，大家评价大厨的技艺又提升了一个新境界。

从以前的“炖肉、炖鱼、炖鸡腿”等较为单一的烹饪方式，到现在的煎炒烹炸无所不能，从以前的单一口味到现在的多种调料不断挑战、不断尝试，大庄站食堂在创新的道路上不断精进。创新不仅仅是创意需迎合大众的口味，更强调食材的物尽其用，一种简单的食材可以用多种方法，呈现出不同形态的美味佳肴，这便是创新加节约的完美融合。

大庄站不断丰富菜品种类，并根据反馈，不断调整食谱，菜品口味，时刻将员工需求放在第一位，切实做好后勤保障工作，得到全体员工一致认可。

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